Perronisme du jour

Perronisme du jour de Guy A Lepage « en » Jean Perron :

« Je ne veux pas faire mon gérant d’Espagne »

Perronisme du jour

« Il devrait plutôt mettre du vin dans son verre» 

(Jean Perron)

Perronisme du jour sur la violence au hockey

Sauter du poque à l'arme !!!

Perronisme du jour !!!!

"Il ne faut pas mordre le nain qui nous nourrit!"

Petite chronique jardinière de Montréal....plantez de la monarde dans votre jardin

 

La monarde, également connue sous le nom de mélisse d’or, est une plante indigène  d’Amérique du Nord.  En octobre, on peut la multiplier en divisant la plante.

En Amérique du Nord, les Indiens Oswego buvaient de la tisane de monarde pour soigner divers maux ou juste pour le plaisir. Cette infusion a des propriétés légèrement calmantes et aide en cas de toux ou de nausées. En compresse externe, la plante peut être utilisée pour le traitement de blessures. La monarde contient des huiles essentielles proches de celles du thym. Pour préparer une tisane de monarde, mettre une à deux cuillères à café d’herbe séchée ou fraîche (fleurs ou feuilles) dans une tasse et ajouter de l’eau bouillante.

Les fleurs de monarde sont aromatiques, souvent avec un bon goût citronné. On peut les utiliser pour apprêter des desserts, préparer des thés et des limonades rafraîchissantes ou décorer des salades et des plats froids. Il existe des variétés dont l’odeur florale rappelle fortement celui de la rose. Elles peuvent servir à parfumer le sucre.

La cueillette se fait de juillet à septembre, durant la période de floraison. On peut couper soit toute la partie aérienne de la plante, soit seulement les fleurs. Les plantes entières sont attachées en bouquet et suspendues têtes en bas dans un local ombragé et aéré. Lorsque les fleurs sont récoltées, on les dépose sur un linge de cuisine et on les laisse sécher dans un endroit ombragé.

Aide contre les refroidissements La tisane de monarde aide à soigner les refroidissements en dégageant les voies respiratoires. Comme elle favorise la transpiration, elle aide également à faire baisser la fièvre. En renforçant le système digestif, la monarde calme les flatulences et les nausées. L’infusion a aussi un effet contre les maux de tête et les migraines. En raison de son parfum aromatique, la monarde s'utilise également en cuisine. 

Allez , les Granolas, au travail !!!

Perronisme du jour

C'est la cerise qui fait déborder le sundae !

Un petit site sympathique de recettes pour les gourmets du Québec

Créé en  2000, sur  une idée du concepteur de sites Internet Nicolas Bonneau et mélangez-la à la matière grise de Marc Gauthier : vous obtenez un savoureux lancement de site et une dizaine de recettes en ligne

Puisqu’une bonne recette est toujours garante de succès, les visites se sont rapidement multipliées et le nombre de recettes a gonflé, pour atteindre 14 000 propositions de repas. 

Tous les jours, 35 000 gourmets curieux y naviguent. Résultat ? Une moyenne de 15 millions de pages affichées et près d’un million de visiteurs uniques par mois.

Étant donné que de nombreux cuistots partagent quotidiennement le fruit de leur création culinaire, chaque visite assure la découverte de nouveaux délices gastronomiques ou sans prétention annotés de divers commentaires.

Depuis sa création, le site recettes.qc.ca se positionne comme étant le site le plus populaire au Québec. Bon appétit !

http://www.recettes.qc.ca/

Perronisme d'opéra !!!!

Elle peut chanter sans musique, elle chante accapulco...

Perronisme du jour

Tout ce qu'on voit là, c'est juste la pointe de l'asperge !!!

Perronisme de Pâques !

'Il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même sabot'

Perronisme du jour

Ça se vend à la vitesse de l’équerre !

petite chronique printanière de Montréal (suite), la visite du pic mineur

L'hiver tarde a partir et nous avons encore eu des bourrasques de neige hier... par contre, les oiseaux sont de retour et nous avons un nouveau visiteur depuis quelques jours qui est un pic mineur....

Cet oiseau :

• niche dans un trou pratiqué dans un arbre
• a une longue langue munie de poils et une salive visqueuse et gluante qui l’aident à attraper les insectes
• vit toute l’année presque partout en Amérique du Nord
• est le pic le plus commun dans l’Est de l’Amérique du Nord 

Et demain, qui sera le nouvel hôte de notre jardin ??

Perronisme du jour

Il y a loin de la soupe aux lièvres.

Perronisme de circonstance !!!

In vino verglas !!

 Merci John !

Perronisme du jour

Suisse qui roule n'amasse pas d' air miles

Merci John

Petite chronique printanière de Montréal....

Oui, il fait ben frête et on attend encore le printemps, mais les crocus pointent leur nez dans le jardin... même si on ne voit pas la température dépasser les 10 degrés...

Je commence toutefois une petite chronique de l'arrivée du printemps dans notre jardin avec depuis quelques jours le retour du merle d'Amérique...

 Il est superbe avec ses couleurs orange et pourtant il est aussi commun que le merle noir en Europe... Il est souvent appelé rouge-gorge par les néophytes...C'est une espèce particulièrement fréquente, qui a su s'adapter facilement à l'Homme.
Le merle d'Amérique se reproduit à travers le Canada et les États-Unis. Certains merles passent parfois l'hiver dans le nord des États-Unis et le sud du Canada, en survivant sur les aubépines, les pommiers et les cormiers, etc. mais la plupart le passent aux extrémités sud de leur zone de reproduction ; quelques merles se rendent même jusqu'au Texas et au Guatemala. La majorité part vers le sud à la fin du mois d'août et commence à revenir au mois de mars. 

On l'a vu migrer vers l'Europe de l'Ouest quelques rares fois. À l'automne 2003, la migration fut déplacée vers l'est, ce qui amena de grandes migrations vers l'est des États-Unis. Ceci a mené à pas moins de trois trouvailles de merles d'Amérique en Grande Bretagne, deux d'entre eux ayant essayé de passer l'hiver en 2003-2004

Le fabricant Crayola a une couleur de crayon, «bleu œuf de merle», nommée d'après la couleur des œufs.

Les préjugés des Canadiens sur le Nord

Près des trois quarts des Canadiens croient que les pingouins vivent en Arctique, et 69 % sont convaincus que les résidents du Nord habitent dans des igloos, selon les résultats d’un récent sondage. 

Les pingouins vivent dans l' Antarctique et dans de stupides dessins animés

Le magazine Up Here, basé à Yellowknife, dans les Territoires du Nord-Ouest, a sondé 303 Canadiens en février, découvrant ainsi leur bas niveau de connaissances des régions nordiques.

Eskimo !

L’éditrice du magazine, Katharine Sandiford, a d’ailleurs qualifié ces résultats de «choquants, mais hilarants». Ceux-ci révèlent également que 38 % des Canadiens ne savent pas que le terme «inuit» a remplacé le mot «esquimau».

Inuit !

Aussi, 28 % des personnes sondées ont affirmé que les pingouins vivent en Arctique, 46 % ne pouvaient répondre avec certitude, ce qui signifie que seulement 25 % des Canadiens savent que ce n’est pas vrai.


Fatigués de corriger
C’est parce que les gens du Nord n’en pouvaient plus de corriger leurs voisins du Sud en ce qui a trait à leur vie et leur communauté que les responsables du magazine ont décidé de mettre en place ce sondage intitulé Le Scrutin du Nord.

«On voulait vérifier quelle était l’ampleur des idées préconçues à notre sujet, a expliqué Mme Sandiford. Les résultats ne font que confirmer ce que nous pensions. C’est honteux.»
D’après les données recueillies, 65 % des Canadiens ne peuvent identifier le Nunavut comme le territoire le plus récent, alors que 50 % sont convaincus qu’il existe plusieurs bases militaires pour protéger le passage du Nord-Ouest.

Publié dans l’édition de mai du magazine, le sondage démontre que certains Canadiens ont tout de même pu répondre correctement à quelques questions. Ainsi, près des trois quarts des gens savent qu’il n’y a aucune ville qui s’appelle Pôle Nord, tandis que 69 % des sondés peuvent situer les Territoires du Nord-Ouest, soit entre le Yukon et le Nunavut.

Special Martin et un très beau perronisme généalogique

Pour connaître nos véritables racines, 

il est important de faire un retour aux souches

Merci à Martin pour ce beau perronisme

Perronisme du jour

Il ne faut pas remettre à plus tard ce qui appartient à César

Lancement du nouvel album de Nadja: tellement sixties, tellement...

Lancement hier soir sur la scène du Métropolis du nouvel album " Everything's going my way" de Nadja...
Grosse ambiance, beaucoup de monde... On attendait Nadja avec impatience... et nous aussi, car après l'avoir découverte en septembre 2010 au Festival de jazz de Rimouski, on est tout excités de savoir qu'elle va enfin utiliser sa voix unique pour chanter (certes de facon sublime) mais des grands standards de la soul et du rock des sixties...

 D'ailleurs, on nous annonce que l'album contient 6 chansons originales dont 3 de Nadja... il nous tarde !

Le rideau s'ouvre et là apparait la diva entourée de 7 musiciens  + 2 choristes, mais dans des looks sans surprises très années 60.. Nadja est , comment dire surprenante, dans une robe blanche et argent, finalement un peu trop New Burlesque !

Avec le chapeau : le pianiste jazz Taurey Butler, mari de Nadja

Comme dans tout lancement nous avons eu un échantillon de l'album avec 6 chansons
1/ Oh no !
Sonorités très sixties...
2/ At last
Chanson la plus demandée par le public dans les concerts, un vrai beau slow comme on en fait plus...Voix superbe, chaude, vibrato impeccable, c'est la qualité de Nadja : elle est une voix !
3/ Version du yaya de Elvis Presley, bof !
4/ "Baby i'm lonely" , écrite par Dorian Sherwood
Toujours les mêmes rythmes très sixities et finalement rien de très nouveau
5/ "Love is leaving me", une chanson proposée à Mario Pelchat, le producteur de Nadja, par les jeunes néerlandais The Future présidence.
Probablement une des meilleures chansons, avec une excellent équilibre choeurs / interprète ...

6/ "The impossible dream", reprise de Jacques Brel.
Évidement sublime avec une telle voix d' exception !


Alors quelle conclusion se faire de cet album ?
Nadja excelle dans son registre sixties mais pourquoi nous faire une telle mise en scène tellement rétro, pourquoi cantonner une telle voix dans ce type de musique... d'accord ça plait aux boomers et à tous ceux qui ont la nostalgie des "roaring sixties" , mais franchement on attendait de l'annonce d'un album avec des créations  et des morceaux originaux quelque chose de plus différent, de plus innovant...

Bon, alors on va se l'acheter cet album ou non ??? oui, bien sûr, car Nadja est une des plus belles voix de la scène montréalaise.

Mais une fois encore, s'il te plaît, Nadja, utilise ta voix dans d'autres styles, ne te cantonne pas à ce retro-fashionable-swing !!!!

Perronisme du jour

On n'apprend pas à une vieille autruche à faire la grimace !

Jean Perron 

Perronisme du jour !!!!

Paris ne s'est pas construit en plein jour !

Jean Perron

La bonne tradition du printemps : se sucrer le bec !!!

Deuxième tentative de la saison pour aller se sucrer le bec et célébrer la cabane à sucre...
Après un lunch entre amis où la bonne humeur avait compensé, la bouffe industrielle...nous voici repartis pour la Sucrerie de la Montagne à Rigaud à l'ouest de Montréal..

Le temps des sucres est une belle tradition québécoise, 

il vient au printemps, vers la fin mars, quand la sève d’érable est récoltée durant la période de cinq à six semaines. Pourtant, une condition s’impose – il faut qu’il gèle la nuit et que le soleil apparaisse pendant le jour pour que le sirop soit bon.

En général, la méthode n’est pas changée depuis les temps anciens, quand les Européens, arrivés en Amérique du nord, s’aperçoivent que les Amérindiens récoltent l’eau d’érable. Le bon exemple est imité immédiatement.

Pour récolter la sève, à chaque arbre, on fait son entaille, place sa goutterelle et un seau.

La neige recouvre encore le sol, alors la cueillette se fait parfois en raquettes, mais on utilise plus souvent un traîneau avec un baril, tiré par un cheval. La sève ainsi recueillie, est traitée, en faisant vaporiser l’eau et en la versant dans des formes spéciales.

Coudonc, c'est quoi ça ? C'est un seau à sève d'érable.. tiguidou !

Les lieux ou les fermes, situées dans des érablières et qui s’occupent de la récolte du sirop d’érable, ont reçu au Québec le nom des cabanes à sucre. Ces cabanes sont devenu très populaires (on attend presqu'une heure pour passer à table)

La charrette et ses chevaux de traits, incontournable !!!

Pour l'occasion, les citadins montréalais se  déguisent en pionniers et enfilent une traditionnelle chemise carottée de bucheron...

Enfin arrive le repas traditionnel québécois, accompagnés du sirop d’érable, tels que « oreilles de crisse » - ce sont des grillades de lard rôties, jambon, saucisses, omelettes, purée de pommes de terre arrosés de Ketchup traditionnel au fruits et pour finir gaufres et tartes au sucre...avec du sirop d'érable, bien entendu...

Une orgie de calories, mais dans une bonne ambiance avec la musique traditionnelle des violoneux québécois... c'était le fun !!!

Louis en look de Blues man !!!

Geno et Polo sont repus !!!

 Merci à Louis et Geno de cette belle journée !!!

www.sucreriedelamontagne.com

300 ch St Georges

Rigaud, QC J0P 1P0

(450) 451-5204

Beau succès public pour le premier concert de Jean-Jacques REVEL à Montréal

Beau succès pour la première scène montréalaise de Jean-Jacques REVEL, hier soir, jeudi 7 avril 2011, au Bistro de l'Union Française, dans une très belle maison victorienne du Vieux Montréal

Le challenge était de taille pour Jean-Jacques REVEL car sur les 14 morceaux qu'il a chantés plus d'un tiers était des créations jamais encore interprétées en public.

Une belle occasion pour le public québécois de découvrir l'auteur-compositeur-interprète qui apporte dans ses valises les tunes de son premier album "A part ça, j'vais bien"  mêlant histoires d' amour, réflexions sur la vie, la mort et le quotidien, sur un mode poétique, dans un style qu'il définit lui même comme "pop-jazz".

L'hiver canadien a été aussi bénéfique et l'occasion de belles rencontres comme celles avec l'auteur québécois Jean-Guy Prince ainsi que  le duo formé par l'auteur  Pierre de Coteret  et le compositeur Luc de la Rochellière : bilan deux nouvelles chansons nées dans la froidure de l'hiver mais pleines de soleil et d'optimisme !

Avec sa coach vocal Johanne Raby, Jean-Jacques a peaufiné sa voix et sa technique et vient d'écrire à la demande de cette dernière une chanson dont le thème pour la lutte contre le cancer, fera partie d'une compilation sur un album à paraître.

"La décision de venir jouer et réaliser mon prochain album a Montréal est motivée par le fait que nous sommes ici sur la scène musicale francophone la plus dynamique que je connaisse. Les musiciens et le public québécois aiment la langue française et la musique vivante... Oui, ça parait inattendu mais la Belle Province est aujourd'hui un pôle de création plus excitant que la Vieille Europe... " explique Jean-Jacques Revel.

Prochains concerts à Montréal:

- jeudi 9 juin 2011 au Petit Medley

- lundi 12 septembre à l'Assommoir Bernard.

Plus de renseignements sur www.jeanjacquesrevel.ca

Perronisme du jour

Je ne tournerai pas ma langue par quatre chemins.

Jean Perron

Un dictionnaire participatif du Francais Québécois vivant : Wikébec

 
Wikébec est un dictionnaire participatif du Français Québécois, ne contenant que les termes spécifiques au Québec, toujours utilisés aujourd'hui.

Wikébec est donc un dictionnaire québécois s'adressant à tous ceux ayant avant tout besoin de pragmatisme face au Français Québécois. Sur Wikébec, vous pouvez modifier, ajouter ou retirer vous-mêmes les définitions.
Le dictionnaire vous appartient!

 

http://www.wikebec.org/ 

Perronisme du jour

Un tiens vaut mieux que ce qui ne t'appartient pas

Jean Perron

Un concert a ne pas manquer jeudi 7 avril : Jean-Jacques REVEL

Jean-Jacques Revel est un chanteur français arrivé depuis peu sur la scène montréalaise. Il sera en concert jeudi 7 avril 2011 de 18:30 a 20 heures au Bistro de l' Union Française, 429 rue Viger Est à Montréal.

Une belle occasion de découvrir l'auteur-compositeur-interprète qui apporte dans ses valises les tunes de son premier album "A part ça, j'vais bien"  mêlant histoires d' amour, réflexions sur la vie, la mort et le quotidien, sur un mode poétique, dans un style qu'il définit lui même comme "pop-jazz".

L'hiver canadien a été aussi bénéfique et l'occasion de belles rencontres comme celles avec l'auteur québécois Jean-Guy Prince ainsi que  le duo formé par l'auteur  pierre de Cotret  et le compositeur Luc de la Rochellière : bilan deux nouvelles chansons nées dans la froidure de l'hiver mais pleines de soleil et d'optimisme !

Avec sa coach vocal Johanne Raby, Jean-Jacques a peaufiné sa voix et sa technique et vient d'écrire à la demande de cette dernière une chanson dont le thème pour la lutte contre le cancer, fera partie d'une compilation sur un album à paraître.

"La décision de venir jouer et réaliser mon prochain album a Montréal est motivée par le fait que nous sommes ici sur la scène musicale francophone la plus dynamique que je connaisse. Les musiciens et le public québécois aiment la langue française et la musique vivante... Oui, ça parait inattendu mais la Belle Province est aujourd'hui un pôle de création plus excitant que la Vieille Europe... " explique Jean-Jacques Revel.

Venez découvrir un nouvel amoureux de Montréal : Jean-Jacques Revel
http://www.myspace.com/jeanjacquesrevelmontreal

Jean-Jacques Revel
Concert "A part ça, j'vais bien"
jeudi 7 avril 2011 de 18:30 a 20 heures
au Bistro de l' Union Française
429, av Viger E
Montréal, QC H2L 2N9
Métro : Station Champ-de-Mars

Les places sont limitées -  Prix d'entrée:  $ 7   
payable sur place le soir même
Réservations:  activités@unionfrancaise.ca 
ou au  514-432-8909

Perronisme du jour

Il ne faudrait pas qu'il prenne sa lanterne pour le messie!

 

Jean Perron

Perronisme du jour

Il ne faut pas tout prendre au pli de la lettre.

Jean Perron